体と心と思考を整える食事のあり方。
2019年2月26日
一汁五菜です。
気分はゆったり。
落ち着いて心から味わう。そして心から野菜の美味しさと季節を楽しむ。
食事が体を作り、心を癒し、思考を整理してくれます。
そういう食事を自ら試行錯誤、そして実践しつつ、毎日、ご相談に来られる方々との体と心に向き合うことで、進むべき道がクリアになっていきます。
ターサイをたっぷりといただきました。
冬ならではの奥深い味わいに感動です。
梅の風雅な香りとその佇まいは、凛としていて、食卓が浄化されるかのようです。
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