人生を生き生きと楽しく過ごすための食事。
2019年5月12日
人生を生き生きと楽しく過ごすために、毎日の食事はなくてはならないものですね。
真摯に料理に集中することは、自分自身に向き合うことでもあります。
なぜなら、食べ物と体と心はつながっているから。
今日は一汁七菜。
春カブ、セロリ、パプリカ、ほうれん草、プチトマト、人参、赤キャベツ、レタス、パセリ、
こごみ、新筍、わかめ、山椒、アスパラ、椎茸・・・・など。
スープはポタージュ。
どの野菜もしみいるように美味しい。
全ては、大地から体への贈り物です。
ふと足元を見ると・・・
緑の楽園がありました。
美しくて、思わず撮影しました。
この場所は、木洩れ日が素敵。
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