マクロビオティックレシピVol.５１１～新玉ねぎと新わかめの煮物
2019年5月26日
メルマガvol.５１１のレシピ、できあがりはこんな感じです。
新物は、みずみずしくて生命力にあふれていて、体に嬉しい食材です。
積極的に取り入れていきたいものですね。
今日は、新玉ねぎと新ワカメの組み合わせ。
器が黒いので、後方のワカメが見えにくくなってしまいました。
ひっそりと添えられております。
三つ葉を若干盛り過ぎてしまった感は否めないのですが、三つ葉もイキイキしていて活力みなぎっているので、香りが素敵なのです。
あっさりとした煮物ですが、とても味わい深いです。
煮過ぎないのがコツです。
旬のものは、タイミングをいかにして有効化するか？という思考にもつながっていくようです。
是非是非、お試しを
★今日のメルマガのテーマは【アトピーを治したくて玄米を始めたら腰痛で寝たきり生活に】です。
メルマガのご登録がまだの方は、こちらからどうぞ！
【西野椰季子のマクロビオティックレシピ！】
（ご登録後、すぐに最新号が届きます）
Push Notification
