マクロビオティックレシピvol.516~ズッキーニとワカメの煮びたし
2019年7月31日
メルマガVol.516のレシピ、できあがりはこんな感じです。
ズッキーニは、和風の煮物にもよく合います。
今日は油を使わずにあっさり仕上げ。
暑いと、どうしても内臓が疲れやすくなりますね。
そんな時は、減塩の油を使わない野菜料理ですっきりと。
血液を浄化していくと、暑さもツラくなく、心地よく過ごすことができますよ。
程よい厚み。
そして、しっとり感。
新生姜の風味。
このバランス感覚を大切に。
是非是非、お試しを
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