暑くならずに料理を楽しむ。
2019年8月9日
今日も暑かったですが・・・なんとなく、夜の気温の感じが、変わってきたような？
気のせいでしょうか。
今日は一汁七菜です。
七種の調理法。
こどもピーマンを見つけて、思わず「おお♪」と小躍りしてしまいましたねー
パリっとしていてジューシー。
長茄子を焼いたもの。
しっとりジューシー、そして素晴らしい風味。
焼き茄子を色々と試しているこの夏。
料理中に暑くならない方法を見出しつつあります。
真夏はいつも、キッチンに扇風機を持ち込むのが当たり前になっていて。
しかしこの夏は、いかに調理を工夫して扇風機に頼らないか？が課題。
こんな感じの自分への課題は、創造力が活性化して、心からそれを楽しみます。
今日は暑い中、水分補給しながら長距離ウォーキングしました。
暑かったけど、やっぱりたくさん歩くといいなーと、体が喜んでいるようですｗ
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