夏の八宝菜。食材選びは、目と感性を研ぎ澄まして選ぶ。
2019年9月10日
夏も終わりだけれど、マリン調♪
一汁七菜です。
夏に美味しい野菜を集めて、八宝菜。
肉厚ピーマンが美味しくて、見つけたら即購入しています。
上質なれんこん、風味も食感も絶品。
やっぱりれんこんはこうでなくっちゃねえ、と話しながら食べる。
後方は茄子、インゲン、ツルムラサキ。
食材選びは、目と感性を研ぎ澄まして選ぶ。
中玉トマトとパプリカ、綺麗な色。
残暑厳しき、ですが、そうはいっても少し日差しがやわらいでいるなと感じます。
近所はすでにススキヶ原と化しております・・・。
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