ただそれだけで美味しいワンプレート。
2020年5月22日
“いま美味しいもの”を集めると……
ただそれだけで、素晴らしく美味しいワンプレートができあがります♪
同じ食材でも、違う調理法だと、全く違った味わいになります。
意図的に変えてみることで得られることもあり、あるいは意図せずして得られることもある。
それはどちらも素敵なこと。
そして、調理法と組み合わせは無限。
創造力は無限。
近くに咲いていた花。
ミヤコグサというようです。
見るからにマメ科の花で、とても愛らしい。
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