いきなりの積雪に、春遠し。
2021年1月28日
一汁七菜。
今日も、美味しい旬の野菜たちが力をくれます。
体も冷えますが、料理が冷めるのも早いので、盛り付けや段取り、料理の進行などに、非常に気を遣います。
ウキウキと啓翁桜を飾って、美味しい水菜のスープをいただいておりましたが。
昨日は春みたい~と思っていたのに、今日はいきなりの積雪……!!!( ゚Д゚)
過酷な日々に耐えられる柔軟性が、試されていますね。
春、遠し。
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