西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

黄色とブルーで楽しい気分♪

2022年4月21日

一汁七菜。

焼きもの、煮物、蒸し物など、様々な調理法を取り入れています。
素材の表情を観察しながら、どのように切って、そしてどのくらい火を入れていくのかを決めていきます。

 

野菜が美味しい。新筍、今年はちょっと遅めでした。今年は不作だったのかなーと思っていたところ、ぼちぼち店頭に出始めました。

ベランダ栽培の山椒も、しっかり元気で良かったー。

引っ越ししてからなぜか、植物たちが元気いっぱいです。謎だ…

 

黄色とブルーで楽しい気分♪

 

 

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