初夏の味わい小皿料理。
2022年6月20日
小皿料理で、初夏の味わいを堪能しました。
ひとつひとつ大切に丁寧にしつつ料理して、小さな器に盛り付けて、そしてそれらを丁寧に味わう。
それは、体との対話に繋がっていきます。
ベビーコーンの黄色が、青色の絵のお皿によく似合います。
湿度が高まってきているなあと感じます。
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小皿料理で、初夏の味わいを堪能しました。
ひとつひとつ大切に丁寧にしつつ料理して、小さな器に盛り付けて、そしてそれらを丁寧に味わう。
それは、体との対話に繋がっていきます。
ベビーコーンの黄色が、青色の絵のお皿によく似合います。
湿度が高まってきているなあと感じます。
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