西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

秋の旬野菜を楽しむ。

2024年10月2日

10月だというのに、急に蒸し暑い日の野菜料理。

 

大根の煮物、ほうれん草、ハナビラタケ、ナス、まいたけ、ピーマン、サラダなど。

煮物が美味しくなってきました。

 

新鮮で上質なベビーリーフが安くて嬉しい。

こんなところからも秋を感じます。

 

パープルとオレンジを組み合わせると、なぜか秋色。

ハロウィンのイメージだからでしょうか。

これから週末まで、この蒸し暑い夏日と涼しい雨の日が交互にやってくるらしい。迷惑~

美味しい秋野菜で、体調だけはしっかり整えておきたいですね。

 

 

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