マクロビ食事日記ブログ 一覧
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梅雨の季節の一汁六菜。
徐々に夏の装いになって、夏野菜も追加されています。 ナスが美味しくなってきて、嬉しいですね。 ハナビラタケとアスパラ。 雨が降って、少し冷んやり空気が気持ちの・・・続きを読む定食屋さん風。
中皿と小鉢を組み合わせて、定食屋さん風に。 北欧のお皿は、和の雰囲気にも合います。 小カブがとっても軟らかくて、美味しい。 しし唐とわさび菜もいい感じです。 今日はとても暖・・・続きを読む爽やかな初夏の風。
ライトブルー、ライトグリーン、イエロー。 なんとも爽やかな、初夏らしい組み合わせです。 オクラが登場。 窓からの風を感じながら、気持ちよく味わう一汁七菜です。 たっぷり野菜・・・続きを読む初夏の恵みいっぱいのワンプレート。
初夏の恵みをたっぷり盛り付けたワンプレート。 外は朝から、恵みの雨が降っています。 10種類の野菜とイタリアンパセリ。 汁物も入れると11種類。 黄花コスモスがブルーによく・・・続きを読む緑豊かな初夏の食卓。
初夏の味覚を満喫中。 緑豊かな食卓は、心も豊かになりますね♪ わさび菜やサクサクいんげん、スティックブロッコリー、ベビーコーンなど。 今しか食べられないものほど、最高に美味しいのです。 ・・・続きを読む清々しい新緑の季節の食卓。
清々しい新緑の季節の小鉢料理。 浅葱色と緑で爽やかな食卓。 しし唐が登場しました。 じわじわと夏が歩み寄っています。 毎朝起きてすぐに、窓を開けるのが楽しみな季節。 賑やか・・・続きを読む爽やか初夏を楽しむワンプレート。
ちょっと和風のお皿に盛り付けて、爽やかなワンプレート。 初夏の旨味をひとつひとつ味わうのは、なんとも素晴らしいひとときです。 心も体も豊かになりますね。 曇っているけれど、・・・続きを読む初夏の楽しみ。
一汁七菜の初夏膳。 赤いアスターが可愛くて、思わず即購入でした。 新ごぼう、ベビーコーンが登場。 初夏の楽しみのひとつです。 買い物帰り、電線にツバメが二羽やってきて止まる・・・続きを読む青と黄色でミニカレー小鉢料理セット。
チューリップのクロスに合わせてコーディネート。青と黄色で可愛らしく。 ミニカレーと小鉢料理です。 ベランダにパセリを植えました。いつでも採れて嬉しい。 今日は暑いので、カレーも一段と美味・・・続きを読む初夏の和風カフェ風ワンプレート。
爽やかな初夏の恵みを、和風なワンプレートにギュッと盛り付けて、和風カフェ気分。 アスパラも素晴らしいのですが、スティックブロッコリーがとっても美味しくて、感動。 蒸し暑くなってきたので、・・・続きを読む中鉢で一汁六菜。
一汁六菜。 中鉢で揃えました。 美味しいアスパラとスナップエンドウ。 旨味がギュッと詰まっていました。 いきなり今日は30℃。明日は31℃。 もう半袖出さなきゃっていう気温・・・続きを読む一汁七菜。北海道産アスパラを堪能。
一汁七菜。 しとしと寒々しいのは、一旦今日まで。 梅雨入りまでに、もう少し新緑と春らしい晴れの日を楽しませてほしいですね。 お皿の上は、まだまだ春の雰囲気が感じられます。 奮発して高級な・・・続きを読む初夏の定食風小鉢料理。
初夏を楽しむ小鉢料理。 どことなく定食風な趣き。 久しぶりにスイスチャード。 ラディッシュも美味しいですね。 ゲリラ豪雨に地震と、もう梅雨のようです。 でも、備えあれば憂い・・・続きを読む渋めの初夏膳。
渋めの器を集めて、彩度の高い緑で爽やかに。 ちょっと気を引き締めましょう。 一汁七菜。 素材のラインナップに、オクラが登場。 夏が近づいていますね。 ちゅんちゅんあまりに騒・・・続きを読む初夏の恵みのワンプレート。
初夏の恵みがたくさんのワンプレート。 ズッキーニが登場。 春から初夏になってきました。 道を歩いていると、ぽや~っとして危機感の薄いスズメを見かけるようになりました。 巣立・・・続きを読む癒やしの歌と小鉢料理。
夏日というほどではないけれど、かなり暖かい五月五日。 そろそろテーブルウェアを夏用にしようかなという時期です。 一汁七菜。 きゅうりも美味しくなってきました。 風が強いので・・・続きを読む雅な春を楽しむ。
鳥さんの箸置きに合わせて、ちょっと華やかなコーディネート。 雅な春を楽しむ一汁七菜です。 新筍はそろそろ終わりかな~。名残惜しいです。 外へ出ると暑いくらいだけど、家の中で・・・続きを読む中くらいの和皿で楽しむ旬菜。
中くらいの和皿で楽しむ、春の旬菜。 そろそろ初夏に近づいていますね。 新筍と小松菜。 最高の組み合わせです。 ミニチンゲンの芯のところには、旨味がギュッと詰まっています。 ・・・続きを読む緑いっぱいに癒される。
緑の器を揃えて、春野菜を楽しみます。 緑いっぱいの食卓。 八宝菜も春仕様。 今日は一汁五菜の素材に、わさび菜が仲間入りしました。 また強風でしたが、セキレイが元気に飛んでい・・・続きを読むちょっと渋い春の小鉢料理。
ちょっと渋いコーディネートにしました。 こんな春もアリ。 浮かれてないで落ち着いて行こう、なんてね。 春キャベツを毎日食べています。 今日の菜の花は「菜心(ツァイシン)」。初めて食べたけ・・・続きを読む