西野椰季子のマクロビ料理教材、新シリーズ!
マクロビオティックを1から学びたい方のために、減塩の簡単で美味しい料理の作り方と、基本のお話をセットにして、1枚のDVDにしました!
男性やお子様にも簡単な、取り入れやすいレシピです♪
DVDなので、いつでも、繰り返し何度も見て学ぶことができます!
※海外発送の場合は送料別途となります。
地域により料金が異なりますのでお問い合わせフォーム
より、お気軽にご相談ください。
※不良品以外の返品・交換・返金は受付けておりません。
あらかじめご了承ください。
ご家族やご友人など、身近な方の健康のために。
プレゼントにもおすすめです♪
まるで料理教室やセミナーに来ているかのような感覚で、お楽しみいただけます。
このやり方をマスターすれば、色々な食材でどんどん応用できるようになります。
自宅で美味しく作ることができるマクロビを学びたい、あなたのための教材です。
※DVDでは夏野菜を使っていますが、手に入れば冬でも問題ありません。
また、手に入りやすい素材に変更可能です。
組み合わせは、自由自在なのです!
講義編では、なぜ間違いが拡がってしまったか?(重要)
など、メルマガや本には書けないことなどをお話ししています。
料理編の内容はこちら↓
今日からすぐに使える、簡単レシピ。
このやり方を知っておけば、もう大丈夫です!
講義編の内容はこちら↓
初めての方にもマクロビ実践者の方にも、知っておいてほしい、大切なことを、じっくり語りました。
情報があふれる昨今、一体、"自分に合った食事"って??
3週間でダイエット成功後、2年が経った今も、マクロビの理解を深めたくて、お世話になっています。
自分のために減塩野菜料理を作るようになり、
いつの間にか家族の分も作っています。
自分も意固地にならないように気をつける
と、メニューのバランスがよくなる気がします。
また、機会がある(タイミングがよい)時に、「漬物と同じように人間の身体も水分が抜けて固くなる」というような、喩え話を、さり気なく繰り返しています。
産地はどこか?、なに(食材)が入っているか?、などクイズ形式にしたりして、家族との会話が増えて楽しくなりました。
3週間で改善されなかった症状については、長く取り組むことによって変化がありました。
ゲップが出なくなったし、頻尿が改善され、腹回りがスッキリ軽くなり、花粉症や鼻炎などの症状が軽減されました。
味わって食べるようになったこと、イライラや感情を爆発することが無くなったことも、大きな変化です。
実践することと、知識(陰陽、マクロビに関して)も必要だと感じています。もっと、この事実を正しく楽しく面白く伝えられるようになりたいと思います。
DVDを繰り返し見ながら、毎日レシピをフル活用させていただいております。
*岡部さんの作った料理はこちら♪
私は10年ほど続いていた慢性的な倦怠感、
疲労感を解消するため、約1年前にマクロ
ビを始めました。
始めてすぐに効果が出て、
体がかなり軽くなったのですがまだ全快と
はいかず、そんなときに西野先生のネット
セミナーを知りました。
最初は食事に物足らなさを感じたり、ご飯やパンやうどんなど炭水化物(中毒でした)が恋しくなりましたが、
すぐに慣れて、いろいろな料理を作るうちに、減塩でも美味しく食べられるようになりました。
逆に今までしょうゆや味噌を使いすぎて素材の味を殺していたことに気付きました。
遠方で教室参加が困難なため、DVDを活用しながら、減塩マクロビ料理の勉強を深めています。毎日続けていくうち、だんだんと体の声が聞けるようになってきた気がして、嬉しいです。
西野先生のメルマガ等でマクロビの陽性信仰を知り、自分も陽性かと思っていたので、西野先生とのやり取りを通じて実際に明らかに陽性だと分かって良かったです。
また自分にはどういう症状として表れるかを、経験によって理解できたのも大きな収穫です。
初めのうちは、排毒症状としてだるさや眠気がありましたが、西野先生のアドバイスで解消され、あまりひどくならずに済みました。さらに続けていくうち、だんだんと体が軽くなってきて、肩・首・背中の張りがやわらぎ、疲れにくくなりました。
セミナー終了後も継続して実践しているのですが、どんどん良くなっており、この先が楽しみです。
幼い娘のためにも、とても価値あることを学びました。
*Jさんが作った料理はこちら♪
始めたばかりのころは、子供に野菜だけの
お料理を出すと、味が無いとか薄いと言わ
れていましたが、慣れてくると、キャベツ
が甘くておいしいねとか、ネギがいい感じ
で効いてるねとか、言ってくれるようにな
りました。素材の味を感じてもらえるよう
になって嬉しいです。
私自身は、よく頭痛になっていたのですが、かなり回数が減ってきました。
また、しょっちゅうイライラしたり、カッとなったりしていたのですが、食事を改善することでイライラしなくなり、子育てがより楽しくなりました。
子供にも穏やかに接するようになってから、子供たちの笑顔が増えました。
「幸せだなあ~」と思うときが増えて、毎日楽しいです。
自分の時間が欲しいといつも思っていて、遅くまで起きて、結果寝不足になっていたのが、イライラがなくなり昼間のストレスが減ったせいか、夜更かししてまで自分の時間を作ろうと思わなくなった。
今何が大切なのかという冷静な判断ができるようになりました。
誘惑に負けて甘いものを食べてしまった時、自分の意志が弱いと思っていたのですが、西野先生から意志が弱いのではなく、欲する体の問題だと言われて、とても気持ちが楽になりました。
続けられるのも、レシピがシンプルで作りやすいおかげです。
これからも家族と、自分のために、どんどんお料理しようと思います!
*Mさんの作った料理はこちら♪
最初は、自分はあまり料理をしていなかっ
たし、料理が大切なものだと思っていなか
ったので、先生が料理をしているのを観て
もあまりピンと来ませんでした。料理の
ポイントなども見逃していたと思います。
新しいDVDを観た時も、まだ料理を丁寧
に作っていなかったので、ふーん、という感じでした。でも、切り方や炒め方は僕達と全く違うなあ、と思いました。
先生はひとつひとつを丁寧に切って、気持ちを込めているように見えます。
切るのもゆっくりで、最初観た時はこんなにゆっくりだったら時間がかかるだろうと思ったのですが、今思い出すとゆっくり切っていても、全然遅くならないと思いますし、むしろその方が早くおいしく作れます。もちろん、ただゆっくりすればいいわけではないと思います。
でも、早く切って、早く炒めて、早くお皿に盛りつけて、汚れていてもいいやっといって食卓に出すと、食べる前から気分が悪いです。時間なんか気にしないで、集中して丁寧に作る方が見た目もいいし、美味しいです。
先生の火加減も細かくて、最初観た時はめんどくさいな、と思っていました。でも、先生は少しも嫌そうじゃなかったので、不思議でした(笑)。
とにかく細かいなっと思いました。僕達と先生とはなぜこんなに違うのだろうと頭を傾げていました。先生のDVDを観て、聴いていると、事の重要性が分かる気がします。
3.0を観てからは、料理を真剣にやろうという気になりました。
今は毎日、お母さんと一緒に料理しています。
*料理中のれいとくん♪
DVDも楽しく観てるし、本も読んでます。
野菜がおいしいと、料理がおいしく作れる
から、素材にこだわることが大事だと思い
ました。
硬水を飲んでみたことがあるけど、自分に
は合わないと思いました。
DVDに入ってる中で一人で作ったのは、ミネストローネと、にんじんとルッコラのサラダです。
ミネストローネは、玉ねぎ以外は自分で切り、炒め、煮ました。レシピを見てやったら上手にできて、嬉しかったです。
サラダのにんじんは、スライサーを使いました。硬くてやりづらかったけど、細く切れました。ルッコラが今まで食べられなかったけど、このサラダだとおいしく食べれました。
やすこ先生のレシピで一番好きなのは、焼きれんこんのごましょうがサラダです。焼きれんこんがおいしいし、ごまとしょうがの風味がよく合ってて大好きです。
あと、油揚げとごぼうのドライカレーも好きです。ごぼうは硬くて切りづらくて大変だったけど、香りよく、おいしく出来て、嬉しかったです。
*料理中のまなちゃんと弟くん♪
なぜ、「マクロビ革命」なのか?については、
こちらの動画をご覧ください!↓
※海外発送の場合は送料別途となります。
地域により料金が異なりますのでお問い合わせフォーム
よりお気軽にご相談ください。
※不良品以外の返品・交換・返金は受付けておりません。
あらかじめご了承ください。