メディア掲載
四季dancyu 春の食卓。2019/03/05(プレジデント社)
以前もdancyuさんには掲載していただいたひじきレシピですが、今回レシピを見直して、新しく減塩バージョンに修正してあります。
長らくご愛用いただいて、嬉しく思います。ありがとうございます!
見開き3ページに、6種類のひじきレシピが載っています。
世論時報 平成30年2月号(世論時報社)
無塩食の特集号です。國清先生唯一の弟子として、紹介して頂きました。
國清先生のインタビュー記事が6ページと、私の取材から起こして頂いた記事が4ページ、レシピが2ページ、さらに記者さんご自身の体験談など、とてもボリュームのある特集です。
ただ念のためですが、編集部の方の体験談は彼女の独自のものであり、國清先生と私は指導に関わっておりませんのでご了承下さい。
このように難しい題材を記事にできたのは、世論時報さんがスポンサー無しで発行されているからです。
私はこの雑誌を知らなかったのですが、恐らく書店ではあまり見かけないように思います。
以下サイトからメールで注文可能です。
ご購入はこちらから!
an・an(アンアン)2015年1月28日号 No.1940(マガジンハウス)
無塩食とマクロビオンライン個人相談について、掲載していただきました。