東京都・３６歳女性 Ｏさん（マクロビ経験初心者）
目標体重に達成することはできませんでしたが、少し減らせることはできました。
食品関係の仕事をしており、塩分の摂取が多く完全菜食は難しいので、こんな状況でセミナーに参加しても結果を出すことができるのかどうか不安でしたが、先生との毎日のメールのやりとりで、都度疑問点などは確認できましたし、アドバイス通りに自分の生活リズムにあわせて無理のないスケジュールですすめることができました。
自分の仕事上、２４時間以上の無塩はなかなかできなかったのですが、一食無塩を数日続けるだけでも体が軽くなるのを感じました。つくづく、体は食べたものから作られるんだなぁと実感しました。
また、自分は陰性体質だと思っていたのですが、実は陽性体質になってしまっていたということが分かり、それをゆるめるためにどのような食事をしたらよいかということも学べ、大変ためになりました。無塩のレシピも簡単に作れるものばかりで、かつおいしいので楽しく料理できました。
また、セミナー期間中から甘いものへの欲求がほとんどなくなり、自らはすすんで食べなくなりました。今までは必ず毎日、何かしらの菓子類を食べていたのが嘘のようです。
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