北海道 ６０代女性・Ｙさん（マクロビ２０年）
腹部の痛みが取れて、身体が軽くなり、むくみが取れて３ｋｇ減りました。
全体的に身体が柔らかくなりストレッチも楽に出来るようになりました。
両脇腹の痛みで目を覚ますことはなくなりました。
鼻の通りが凄く良いです。あくびが出なくなりました。
身体は体力がついたように感じます。始めの頃は19時半で疲れ切っていましたが今は大丈夫です。
無塩食が継続出来るのか、美味しく食べられるのか、どんな症状が出るのか、
復食についてどうすれば良いのか、嗜好品との付き合い方が不安でした。
ある程度、先が見えてこないと不安だったからですが、先生の本やＤＶＤを見て
セミナーに参加する前に自分で実践してみたところ、何とか３週間だけなら出来るかなと
参加を決心しました。自己流でしたときは、塩分調整がわからずに普通に塩を摂ってしまい
急激な食欲で参りましたが、今回はここのところをきちんと学べて良かったです。
こんなに陰性に食べているのに身体はびくともしないし、かえって引き締まった脳になり、身体は軽く爽やかでした。栄養の吸収が今までのと違うようになった感じがありました。野菜だけで生きていけるんだとわかりました。
甘いものや、しょっぱい物、チップスや煎餅など以前は好きでしたし、時々食べていて、この嗜好品を止められると思っていませんでした。
甘いモノを止めるのに、３ヶ月持ちませんでした。
なので、なんともない自分に、無塩で野菜ばかりで満足している自分に驚いています。
頭、身体がとても軽く感じました。全て美味しかったですし、精神もいつもと同じ食事なのにとっても有り難く幸せに包まれて感謝で涙が出ました。
血液がサラサラになったなと思いました。
野菜と同じように平和な気持ちになれたのが良かったです。
自分が炭水化物依存というのが始めて知り、ご飯が食べれなくて始めは驚きましたが、３週間無事に経過することが出来ました。
甘いモノが大好きで果物は元々好きだったのでこれが食べられて幸せでした。
塩が無くても野菜が美味しかったし、今まで体験しない味付けで何だかお得だったように思います。
水分は、少しずつ適量を取るようにすることも大切だと知り、手足がつったり、張ったりした時に水分を取るとホントに楽になるのが不思議で、今回学んだことです。
水分が入らない私でしたがこんなに水が飲めて、必要なときが分かり、飲みたいだけ飲めて良かったです。果物の食べかた、量、質も知ることが出来てよかったですし、大好きな果物を食べられて嬉しかったです。炭水化物も絶対必要だと思っていたのに必要ないと言われて、目からうろこでした。食べたいと思う反面、口に入れないのはまだまだ必要性が無いと言うことなのでしょう。
これからは、野菜を中心に美味しく食べて行きたいと思います。
未来は、こんな風に減塩、野菜、果物、水で充分幸せに生きれるのではないかと思いました。
シンプルな無塩食で生きられるようになれれば、米も遺伝子組み換えが始まっているので
こういうのも食べないで健康になれれば最高と感じました。
私の未来像です。今は野菜をタップリ食べ、水分もキチンと取るようにしています。
西野先生の学びを元に健康管理をさらに頑張りたいです。
大変お世話になりました。有り難うございます。
